結婚,相信每對新人一定都很有感,真的是一件幸福又辛苦的事情啊~~~
要決定的事情不只非常多,還希望能夠讓親朋好友都開開心心
這樣的心情我懂~~~今天就來分享南投的 木黃山烘焙坊
相信絕對非常適合:有預算限制,想要手工客製化,要有特色又好吃,的新人唷
囍餅一開始最重要的就是試吃了
如果地區較遠的朋友可以線上訂購試吃,直接點選網址詢問+訂購真的超方便的
當然也可以直接到店面體驗,還可以順便南投一日遊呢
木黃山烘焙坊是由三個在南投長大的兄妹一起成立的,由於小時候經常吃到媽媽烘焙的點心
長大後也想將這份感動與溫暖繼續傳遞下去
三個人經過多方討論:永興里俗名橫山,而木黃山不只是代表橫山字面上的象形意思,更包含了在地後山特有的相思樹林與梧桐樹林,充分表現出山林之美與溫暖的意境。
於是,木黃山就這麼誕生了
木黃山主打客製化精緻手工喜餅
嚴選許多在地小農食材及法國天然發酵奶油
不添加過多加工材料
每一口都是手工的溫暖與感動
木黃山的外部採用溫暖亮麗的貨櫃屋造型
室外的小庭院老闆也很用心經營,有搖椅還有種櫻花樹(浪漫~)
老闆也很歡迎大家平日來坐坐喝下午茶呢 !
內部不僅採光明亮,擺設也很溫馨可愛呢
還有一片粉紅色花牆,女生們可以先少女心噴發一波,可以拍照的牆啊!!!!
接下就是最重要的試吃時間了(好期待R~)
一進門市其實就發現老闆已經將點心們都準備好在桌上了
覺得好貼心啊,有受重視的感覺呢 ! (畢竟有些品牌反而會愛理不理...好像很怕你把店家吃垮一樣)
基本上每一款都吃得到唷,真的好吃又不會膩
而且沒有太多加工的味道,手工是真的吃得出來!
大餅也意外的很好吃耶 (因為我本身沒有很愛大餅,但喜餅還是想顧及長輩的需求)
老闆說他們的豆沙香菇魯肉是很精挑細選的,選用信義鄉高山香菇自炸紅油蔥
肥肉極少的前腿肉,才能滷出香又可口的魯肉!
西餅部分個人覺得堅果方舟超好吃的
堅果完全沒在客氣的給你放好放滿,不會太甜又很香脆
過年過節送這個也超有面子的是不是~~
另外木黃山最招牌是這個雙層禮盒,喜氣又質感的外觀超深得我心
老闆說這個他特別重金設計訂製的,就是想要滿足客人的需求
雙層設計就可以放大餅又放西餅,外觀也大氣又有質感
最近的禮盒又改版,新增燙金字母,質感加分
不斷創新也是老闆的經營準則之一呢
(是說試吃完真的超級飽,大餅我吃了好幾塊哈哈哈,甜鹹不膩超刷嘴的啊)
不只雙層禮盒,還有其他禮盒可以參考,餅類也都可以自由搭配
真的非常客製化,這邊放上產品菜單給大家參考~
我覺得最重要的是,老闆會依你的需求給你建議
不會強迫推銷給你不需要的東西!!!!!
這樣的貼心真的好重要啊
另外還有喜餅提領卡,滿額還有馬林糖!!
(馬林糖當婚禮小物超適合的,老闆也說只要有需求都可以訂做
真的覺得誠意滿點,讓人感受到滿滿的心意
而且老闆還說,其實只要在南投或沒有太遠
都會親自送給新人,如此親力親為的經營,實在好加分啊~~~
除了手工喜餅店內也有彌月禮盒,風梨酥禮盒等
水果以及很多食材的選用都會與當地果農配合
老闆說"烘焙不是我的工作,而是與果農一起傳遞原鄉滋味"
像這樣的彌月禮盒,包含
磅蛋糕*1(口味任選原味蔓越莓、巧克力葡萄、抹茶紅豆)
手工餅乾*4
草莓巧克力紅蛋*1(紅蛋中空可客製放入幸運籤祝福話語等)
覺得可愛又超值,當然一樣可以客制內容物還有外觀!
心得:
除了甜點們真的很好吃之外,最感動我的就是老闆的心意
從預約、進門、挑選、甚至到售後服務,你都能感受到那淡淡又濃烈的熱情
而且說真的,有時候預算問題會讓選擇變得很少,
但是木黃山真的讓我們挑選的很滿足,包裝也好看有質感
真的很難得可以遇到這樣在地的商家,雖然木黃山可能不是最有名的餅店
但卻是我遇過最有誠意的
如果你也正在找客製化手工喜餅、有在地特色又好吃
真的可以來試試看唷
https://bit.ly/2yMulgA
附上網址讓大家參考,南投在地化店家,全台灣都可以訂得到!
另外晚上的木黃山也很美呢!有空來南投,一定要來看看唷
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